a_tushin (a_tushin) wrote,
a_tushin
a_tushin

Category:

Хранить вечно!

https://mysekret.ru/wp-content/uploads/2018/09/shutterstock_305010407.jpg

Ничто не вечно, - скажете вы и будете правы. Но известно ли вам, что существуют продукты практически с неограниченное время?! Преставляете? Нет? А вот они, под катом


Соль

https://1tulatv.ru/sites/default/files/soli.jpg

Натуральная соль, без каких-либо добавок, никогда не испортится. Она не содержит воды, тем самым сводя на нет условия, которые могут испортить продукт. Поскольку соль не растительного происхождения, а является минералом, она также не потеряет свой вкус со временем. Однако хранить ее следедут огратив от попадания в нее влаги.


Растворимый кофе

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1328583/pub_5bbc547bc4487100abab8d89_5bbc584915bf8100aa9b59e0/scale_1200

Растворимый кофе получается путем сушки концентрированного раствора предварительно сваренных кофейных зерен. Затем кофейный экстракт сушат с помощью горячего воздуха, чтобы превратить жидкость в мелкий порошок, или же замораживают, а потом сушат в вакууме. В любом случае после завершения процесса создания растворимого кофе в нем нет воды, которая может со временем испортить напиток.

Мед

https://www.nastroy.net/pic/images/201909/870198-1569272419.jpg

Мед — один из немногих продуктов, который действительно не портится очень-очень долго. Даже если он простоит сто лет, то на вкус будет таким же, как в первый день наполнения бутылочки или баночки. Дело в низком содержание воды.


Крепкий алкоголь

https://m.severpost.ru/docs/upload/2019/01/1548922196.jpg

Пока напиток не имеет никаких посторонних ингредиентов, таких как фруктовые или кремовые ликеры, он может храниться бесконечно долго. Однако после открытия бутылки некоторый алкоголь теряет свои качества через несколько десятилетий, а также может потерять свой вкус или изменить цвет. Если содержание алкоголя падает ниже 25 градусов, это может стать питательной средой для размножения дрожжей и бактерий. Как правило, при этом напиток выглядит странно или пахнет неприятно, так что испортившийся продукт достаточно просто определить.


Сушеные бобы и фасоль

https://7dach.ru/uploads/images/20/51/44/2018/02/19/690c79.jpg

Бобы могут не портиться довольно длительное время, если хранятся в прохладном, сухом месте. Однако когда дело доходит до качества, десятилетия фасоль может быть не такой питательной и полезной, как свежая. В блюдах долгохранящиеся бобовые также выделяются — они уже не такие мягкие и нежные на вкус, даже если готовятся очень долго.

Уксус

Продукты, которые не портятся при хранении

Согласно научным исследованиям, срок годности уксуса фактически не определен даже сейчас. А благодаря его кислой структуре продукт можно никогда не хранить в холодильнике. Со временем можно заметить некоторые изменения цвета, появление осадка или помутнение некоторых разновидностей уксуса, но эти изменения никак не влияют на вкусовые свойства и безопасность для здоровья.






Tags: Интересно, Продукты, Хозяйство
Subscribe

Posts from This Journal “Продукты” Tag

  • Приятного аппетита!

    Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor…

  • Как вам такое?

    Вологодское Законодательное собрание приняло региональный закон, ограничивающий розничную продажу алкоголя. С 1 марта 2025 года продажа…

  • Зачем добру пропадать!?

    Сегодня в Госдуму, в кои веки, внесли законопроект, который, в случае его принятия, принесет немало пользы людям. В нем предлагается обязать…

promo a_tushin march 26, 2023 23:44 3
Buy for 10 tokens
Завел телеграм Алексей Тушин ( https://t.me/a_tushin) , добро пожаловать, друзья! Тут у меня почти зеркало ЖЖ... и еще чуть-чуть, так что вы всегда будете в курсе новостей моего журнала! Ну и, как обычно, я буду взаимен: подпишусь на ваши каналы :)
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 17 comments

Posts from This Journal “Продукты” Tag

  • Приятного аппетита!

    Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor…

  • Как вам такое?

    Вологодское Законодательное собрание приняло региональный закон, ограничивающий розничную продажу алкоголя. С 1 марта 2025 года продажа…

  • Зачем добру пропадать!?

    Сегодня в Госдуму, в кои веки, внесли законопроект, который, в случае его принятия, принесет немало пользы людям. В нем предлагается обязать…