a_tushin (a_tushin) wrote,
a_tushin
a_tushin

Categories:

Меняем сахар на...

Чем можно заменить сахар

К сожалению потребление сахара растет с каждым днем. Современные дети из развитых стран уже к 10 годам съедают норму сахара, рекомендованную до совершеннолетия... К чему это приводит? Ни к чему хорошему - точно. А что делать? А вот это под катом


Начнем с того, что хотя сахар, безусловно, большая проблема, но его искусственные аналоги могут и не быть лучшим решением. Исследования показали, что искусственные подсластители не помогают сбросить вес и их безопасность для организма не доказана.

Есть сведения о потенциальном вреде: заменители сахара влияют на бактерии в кишечнике, и организм становится менее толерантным к глюкозе. Соответственно, искусственные подсластители мешают нормальной переработке жиров, что способствует набору, а не сбросу веса.

Но есть натуральные заменители! Они не содержат синтетических веществ, а значит, их можно употреблять без опасений. Кроме того, они не наносят вреда зубам.


1. Мед

Пожалуй, лучший вариант из возможных, поскольку в нем много полезных веществ, помогающих иммунитету. Только выбери качественный мед, неразбавленный и непереработанный.

2. Черная патока

Она содержит кальций, калий и железо, то есть полезна для костей и здоровья в целом. Ее можно добавлять в пищу, а также в воду и горячие напитки.

3. Сироп агавы

Важно учесть, что агава содержит больше калорий, чем сахар, но имеет более низкий гликемический индекс и полностью натуральна. Она богата фруктозой, то есть перерабатывается в печени, поэтому лучше ею не злоупотреблять. Отлично подойдет для применения в выпечке и десертах.

4. Финики

Они довольно калорийны, но в одной порции содержится 20% суточной нормы калия и 12% - витаминов группы В, а также антиоксиданты. Финики можно есть отдельно или добавлять в выпечку.




Tags: ЗОЖ, Здоровье, Продукты
Subscribe

Posts from This Journal “Продукты” Tag

  • Нежданная удача

    Уверен, друзья, многие не подозревают, что в Исламской Республике Иран есть пиво. И не просто есть, но и производится. Но даже если кто об этом…

  • Изысканные блюда из обычного яйца

    Думаете, что можено приготовить из яйца? Сварить его вкрутую или всмятку, сделать яичницу или омлет? А вот, гляньте, какая прелесть под…

  • Рецепты идеального кофе

    Помочь проснуться многим поможет правильно кофе. Но как сварить идеальный кофе? А вот, советы под катом Чистая вода Чтобы сварить вкусный…

promo a_tushin may 11, 2017 20:37 163
Buy for 10 tokens
Без мудреных подводок… френдмарафон. Добавлю всех, кто добавит меня . СК не важен.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments