a_tushin (a_tushin) wrote,
a_tushin
a_tushin

Categories:

Меняем сахар на...

Чем можно заменить сахар

К сожалению потребление сахара растет с каждым днем. Современные дети из развитых стран уже к 10 годам съедают норму сахара, рекомендованную до совершеннолетия... К чему это приводит? Ни к чему хорошему - точно. А что делать? А вот это под катом


Начнем с того, что хотя сахар, безусловно, большая проблема, но его искусственные аналоги могут и не быть лучшим решением. Исследования показали, что искусственные подсластители не помогают сбросить вес и их безопасность для организма не доказана.

Есть сведения о потенциальном вреде: заменители сахара влияют на бактерии в кишечнике, и организм становится менее толерантным к глюкозе. Соответственно, искусственные подсластители мешают нормальной переработке жиров, что способствует набору, а не сбросу веса.

Но есть натуральные заменители! Они не содержат синтетических веществ, а значит, их можно употреблять без опасений. Кроме того, они не наносят вреда зубам.


1. Мед

Пожалуй, лучший вариант из возможных, поскольку в нем много полезных веществ, помогающих иммунитету. Только выбери качественный мед, неразбавленный и непереработанный.

2. Черная патока

Она содержит кальций, калий и железо, то есть полезна для костей и здоровья в целом. Ее можно добавлять в пищу, а также в воду и горячие напитки.

3. Сироп агавы

Важно учесть, что агава содержит больше калорий, чем сахар, но имеет более низкий гликемический индекс и полностью натуральна. Она богата фруктозой, то есть перерабатывается в печени, поэтому лучше ею не злоупотреблять. Отлично подойдет для применения в выпечке и десертах.

4. Финики

Они довольно калорийны, но в одной порции содержится 20% суточной нормы калия и 12% - витаминов группы В, а также антиоксиданты. Финики можно есть отдельно или добавлять в выпечку.




Tags: ЗОЖ, Здоровье, Продукты
Subscribe

Posts from This Journal “Продукты” Tag

  • Сахар не только кушают..

    Я не стану рассуждать о пользе или вреде сахара для здоровья. Я предлагаю вам, друзья, посмотреть как еще можно использовать его, кроме как…

  • Лечебные свойства обычных продуктов

    Кто бы мог подумать, что продукты, которые мы едим каждый день... ну, или часто... или вообще, продукты ;) способны оказывать лечебное…

  • Хранить вечно!

    Ничто не вечно, - скажете вы и будете правы. Но известно ли вам, что существуют продукты практически с неограниченное время?! Преставляете? Нет?…

promo a_tushin сентябрь 3, 2018 18:59 35
Buy for 20 tokens
Жизнь не стоит на месте. Появляются новые блогерские площадки и т.п. Поэтому в этом марафоне, кроме взаимной дружбы в ЖЖ, хочу предложить тоже самое в Дзене, Инсте и Конте... ну и, конечно, в ФБ, ОК, ВК, ТВ :)) ссылки на мои страницы под катом. Добро пожаловать! ФБ Алеша Тушин…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 14 comments