Все знаете о бананах? Уверены? А я уверен, что не все :) Но много интересного можно найти под катом...
С перва давайте разберемся бана это фрукт или ягода? С точки зрения ботаников банан является ягодой — многосеменной и толстокожей. При этом у культурных форм семена могут отсутствовать вовсе — они не нужны при вегетативном размножении. Но назвать банан ягодой в быту язык
Родиной бананов являются острова Малайского архипелага. Это сто лет назад установил академик Николай Вавилов в результате преденных исследований, по итогам которых он он написал труд «Центры происхождения культурных растений».
Древние жители региона употребляли их в пищу в дополнение к рыбе. Путешествуя по островам Тихого океана, они завезли банан во многие места. Так началась банановая «экспансия» по всему миру.
Известно выражение "банановая республика". Как оно родилось? Дело в том, что во второй половине XIX века, с появлением первых холодильных установок, бананы начали транспортировать на большие расстояния. Первыми экспорт наладили американцы: они поставляли плоды в США из Латинской Америки. Некоторые экономически зависимые государства стали полностью зависеть от банановых поставок. Американский писатель О. Генри назвал их «банановыми республиками».
Плоды бананов делят на две группы — десертные и плантаны. Сладкие десертные бананы едят в сыром виде. А вот плантаны перед употреблением варят в кожуре или жарят в оливковом масле и приправляют солью. Кроме того, их используют как корм для домашнего скота. Из плантанов делают сладкое или соленое пюре, сироп, вино, консервы, оладьи, чипсы и даже суррогатный кофе.
Не равнодушны были к бананам нацисты. В нацистской Германии бананы были объявлены «непатриотичным» фруктом. Все дело в том, что необходимую для их закупки валюту было решено использовать на другие цели. В стране началась антибанановая пропаганда. Доктора стали предупреждать о «вредности» банана. Якобы его употребление приводит к завороту кишок. Фруктовые магазины массово вывешивали плакаты с надписью «Настоящий патриот ест немецкие яблоки».
Ну так узнали что-нибудь новое и интересное?
Journal information