a_tushin (a_tushin) wrote,
a_tushin
a_tushin

О вкусах не спорят?

Кулинарные странности американцев

О вкусах принято не спорить, но американская кухня просто провоцирует споры ;) Классная пицца на фото? Так это еще цветочки, а ягодки под катом


Картофель

Кулинарные странности американцев

Начнем с дорогой и близкой нашему сердцу картошки. Мало того, что американцы никогда ее не чистят перед тем, как приготовить, считая, что в кожуре прячется все самое ценное и полезное. Они пошли еще дальше и придумали себе отдельное блюдо, которое так и называется — potato skins (или «картофельная кожура»).

Кулинарные странности американцев

Если же вам все же удалось найти в Америке очищенный картофель — знайте, что, скорее всего, его достали из консервной банки.


«Муравьи на бревне»

Кулинарные странности американцев

Эта творческая инсталляция представляет собой сельдерей с арахисовым маслом и изюмом. Считается здоровым и питательным перекусом, особенно популярным у детей.


Кофе

Кулинарные странности американцев

Американцев не устраивает вкус кофе. Они любят кофе со вкусом всего остального — карамели, мяты, тыквы, имбиря и так далее и тому подобное. Стоит ли упоминать, что пить этот кофе обязательно надо на ходу.


Сочетание несочетаемого

Кулинарные странности американцев

Жареная курица с вафлями и медом или кленовым сиропом — чуть ли не самый популярный завтрак на юге США. Но нашему человеку этого никогда не понять…

Кулинарные странности американцев

Не уступают курице с вафлями по популярности и блинчики с беконом и все тем же кленовым сиропом.

Кулинарные странности американцев

К слову, о беконе — он иногда бывает в шоколаде.


Расплавленная пастила

Кулинарные странности американцев

Ее можно просто запечь сверху, например, сладкого картофеля. Ведь ничто так не дополняет вкусные и полезные овощи, как расплавленная химическая сладость.


Жаренное во фритюре

В Америке любят АБСОЛЮТНО ВСЁ жаренное во фритюре. Причем желательно в кляре. Для многих вкусная еда обязательно должна быть хрустящей. Иначе неинтересно. Размер, как вы понимаете, тоже имеет значение.

Кулинарные странности американцев

Жаренные во фритюре печенья Oreo? Конечно, почему нет!

Кулинарные странности американцев

Жаренные во фритюре соленые огурцы? Пожалуйста!

Кулинарные странности американцев

Ну и вот это… Готовы поспорить, что вы никогда не догадаетесь, что это. Потому что это жаренный во фритюре кусок масла.


Мороженое в газировке

Кулинарные странности американцев

Это называется Root Beer Floats. Сложно объяснить даже то, что такое само Root Beer, тем, кто его никогда не пробовал. О-о-очень отдаленно оно напоминает наш квас. А теперь представьте, что вы зачем-то закинули в квас мороженое…


Фрито-Пай

Кулинарные странности американцев

Это «блюдо», которое американцы гордо называют пирогом, представляет из себя чипсы «Фритос» с чили и расплавленным сыром сверху. Подается прямо в пакете из-под чипсов. Правильно, к чему все эти условности и тарелки.


Сыр в баллончике

Кулинарные странности американцев

Американцы любят, чтобы все было легко, просто, быстро и удобно. Ну а кто не любит? Но вот «легкий» сыр в баллончике — это все-таки уже немного чересчур…


Спам

Кулинарные странности американцев

Спам — это дальний американский родственник нашей тушенки. Его возникновение вполне понятно — во время Второй мировой войны надо было найти дешевую альтернативу мясу. Что удивительно, так это то, что по никому не известным причинам спам приобрел огромную популярность на Гавайях.

Кулинарные странности американцев

Спам активно используют в традиционной гавайской кухне и готовят из него всякие странности. Например, суши. При этом используя банку в качестве формочки.


Сэндвич с арахисовым маслом и джемом

Кулинарные странности американцев

Абсолютная классика американской кухни, мало понятная кому-то другому. Зачем делать сладкое еще слаще?..


«Индуткурица»

Кулинарные странности американцев

Этот апофеоз американской кулинарии мы специально оставили «на сладкое». Turducken, а именно так называется это блюдо, состоит из трех слов, они же — главные ингредиенты: turkey (индейка), duck (утка) и chicken (курица). Для того чтобы приготовить этот шедевр, надо курицу засунуть в утку, которую, в свою очередь, надо засунуть в индейку.


источник



Tags: Еда, Культура, США
Subscribe

Posts from This Journal “США” Tag

promo a_tushin may 11, 2017 20:37 146
Buy for 10 tokens
Без мудреных подводок… френдмарафон. Добавлю всех, кто добавит меня . СК не важен.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 33 comments