a_tushin (a_tushin) wrote,
a_tushin
a_tushin

Научный взгляд на переедание

https://superfit.me/wp-content/uploads/p/pochemu-ves-stoit-pri-pohudenii/4.jpg

Сотрудник университета Сассекса в Великобритании Дженни Моррис, в ходе проведенных экспериментов, выяснила причины человеческого обжорства. Они под катом:

Первым фактором является размер порции. Этот тезис подтверждают результаты недавнего эксперимента, в ходе которого испытуемым предлагали опустошить тарелку супа. К некоторым мискам были подсоединены трубки, через которые бульон подливался незаметно для участников. По завершении эксперимента выяснилось, что, несмотря на то, что часть людей употребила на 73% больше супа, чем остальные, все чувствовали себя одинаково сытыми.

Не менее важным фактором является разнообразие блюд на столе. Чувство насыщения напрямую связано с моментом, когда организм начинает получать меньше удовольствия от вкуса пищи. Таким образом, согласно результатам исследований, если стол «ломится от блюд», человек съедает в четыре раза больше.


Влияют просмотр телевизора и чтение во время приема пищи, а также употребление алкоголя и поведение людей, собравшихся за столом. Когда человек отвлекается, он хуже осознает момент насыщения, в связи с чем ест больше, пояснила специалист. Схожее действие оказывает и алкоголь, из-за которого мозг позднее получает необходимые сигналы.

Кроме того, когда человек ест в компании, он бессознательно «примеряет» на себя пищевые привычки других людей, стремясь попробовать все, что нравится соседям по столу, что также способствует перееданию.

Для того, чтобы избежать влияния упомянутых факторов и не переедать, следует фокусироваться исключительно на еде во время приема пищи, подчеркивает Моррис. Также она советует фотографировать блюда, чтобы напоминать себе о количестве употребленной пищи в течение дня. Но это уже совсем на любителя ;)

Будьте здоровы!






Tags: ЗОЖ, Здоровье, Наука, Продукты, Технологии
Subscribe

Posts from This Journal “Здоровье” Tag

  • Как побороть сонливость

    Праздники прошли. Снова работа. Снова недосып. Снова как сонная муха... А роботать то надо... А вот вам, друзья, способы, как сонливость…

  • Древние лекарства

    Попробуйте использовать средства, которыми лечились еще наши предки — действенно и дешево одновременно. Чеснок Чеснок в больших…

  • Небанально о привычном

    Задумался на досуге, в пятницу, и решил поделиться наблюдениями относительно очень актуальной в России проблемы, с которой последнее время…

Buy for 20 tokens
Друзья, обращаюсь к коллективному разуму. В работе нашей курьерской службы Марафон 2.0 столкнулся со следующей проблемой. Мы застряли. В последнее время продажи практически не растут. Последний год примерно. Да, есть объективные причины-общий экономический кризис. 80% продаж на рынке BTB. Есть…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 25 comments